Kabak Tatlısı

Anasayfa » Tarifler » Mevsime Özel Tatlılar » Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı

Oylama

12345

Hazırlama :10 dakika

Pişirme :1 saat

Kaç Kişilik :6 kişilik

Eklenme Tarihi : 23.06.2015| Okunma : 358| Yorum : 0

MALZEMELER




1,5 kilo kabak

1 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı çekilmiş fındık ya da ceviz

TARİF

Kabak ilk önce soyulmalıdır.
Ancak kabuğu çok sert olduğundan dilimleyerek soyulmasında fayda var.
Soyma ve dilimleme işleminden sonra içindeki çekirdekler çıkarılmalıdır.
Kabaklar yıkandıktan sonra istenilen büyüklükte doğranmalı, derin ve geniş bir tencereye alınıp aralarına gelecek şekilde şeker konulup bekletilmelidir.
Bu işlemi geceden yapıp sabah pişirebilirsiniz.
Kabaklar ocağa alınmalıdır, geceden beklemiş olması sebebi ile kendi suyunu bıraktığından, ekstra su ilave etmeye gerek yoktur.
Kabakların içindeki su ve şeker koyulaşınca kısık ateşe alınıp, tencerenin üzeri açık olarak kısa bir süre daha pişirilmelidir.
Pişirme işlemi bitince kabaklar servis tabağına alınmalı ve üzerine çekilmiş fındık ya da cevizler dökülmelidir.
Tatlı mutlaka soğuk olarak ikram edilmelidir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Kurabiye Tarifleri

Son Eklenen Kurabiye Tarifi
Şeker hamuru kurabiyesi

Şeker hamuru kurabiyesi Şeker hamuru için hazır kurabiyeler