Burma Kadayıf Tatlısı Tarifi

Taze kadayıfı uzun bir şekilde açalım, arasına fıstık koyalım ve kadayıfı burarak şekillendirelim.

Tepsiyi sadeyağ ile yağlıyalım.

Burma kadayıfları tepsinin ortasından itibaren dizelim.

Ocak üzerinde tepsiyi çevirerek kadayıfları kızartalım.

Şerbetini için; suyu, şekeri ve limon suyunu bir tencerede kaynatalım.

Kadayıflar sıcakken üzerine sıcak şerbeti dökelim.

Daha sonra soğusun ve servis edelim.

Sadeyağı marketlerde bulabilirsiniz.

Bulamazsanız eğer tereyağı'nı kısık ateşte ısıtıp kaynatın, kaynadıkça köpüğü başka kaba aktarıyoruz.

Bu şekilde sadeyağı elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun.