Burma Kadayıf Tatlısı

Burma Kadayıf Tatlısı

 

Burma Kadayıf Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler:
  • Yarım kg taze kadayıf
  • 350 gr Antep Fıstığı
  • 2 Su Bardağı Tereyağ
  • 3 Su Bardağı Şeker (Şerbeti İçin)
  • 2 Su Bardağı Su (Şerbeti İçin)
  • Birkaç Damla Limon

Burma Kadayıf Tatlısı Tarifi

Taze kadayıfı uzun bir şekilde açalım, arasına fıstık koyalım ve kadayıfı burarak şekillendirelim.

Tepsiyi sadeyağ ile yağlıyalım.

Burma kadayıfları tepsinin ortasından itibaren dizelim.

Ocak üzerinde tepsiyi çevirerek kadayıfları kızartalım.

Şerbetini için; suyu, şekeri ve limon suyunu bir tencerede kaynatalım.

Kadayıflar sıcakken üzerine sıcak şerbeti dökelim.

Daha sonra soğusun ve servis edelim.

Sadeyağı marketlerde bulabilirsiniz.

Bulamazsanız eğer tereyağı'nı kısık ateşte ısıtıp kaynatın, kaynadıkça köpüğü başka kaba aktarıyoruz.

Bu şekilde sadeyağı elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kategori:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Rating*