ÇİLEK REÇELİ TARİFİ

ÇİLEK REÇELİ TARİFİ

 

ÇİLEK REÇELİ TARİFİ

Merhabalar yine muhteşem bir tarifle karşınızdayız. Çilek Reçeli Tarifi. Hazır olarak da satılan bu reçeli kendi ellerimizle yapmanın tadı inanın bir başka olacaktır. Hem lezzet açısından hem de sağlık açısından. Hazır olarak satılan reçellerin içindeki katkı maddeleri canınızı sıkabilir. Ama evde yapacağınız reçeli yediğinizde aklınızda hiç bir şüphe kalmayacaktır. Ufak tatlı krizlerinizi yaptığınız sağlıklı reçelle giderebilirsiniz aynı zamanda. Ama asıl kahvaltılarınız ile tükettiğiniz zaman o gün gününüz bir harika geçecektir. Peynir, yumurta ve çay üçlüsünün yanında muhteşem dördüncü olabilir. Üstelik yapması gerçekten kolay bir tarif. Şimdiden afiyet olsun...

Yapımı: 2 kolay

Saat: 60-80 dakika

Porsiyon: 6-7 kişilik

Kalori: 1 tatlı kaşığı 11 kcal.

Ingredients:
  • Malzemeler
  • 1 kilo çilek
  • 4-5 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu

Yapılışı

* Çilekleri iyice yıkayıp saplarını güzelce koparalım.

* Sonra çilekleri bir tencereye koyuyoruz ve üzerine şekeri döküyoruz. Bu şekilde 1 gece bekletmemiz gerekiyor.

* Artık çilek suyunu iyice bırakmış olacaktır. Ocakta orta ateşte kaynatıyoruz.

* Kaynayan çileklerin altını kısın ve yavaş yavaş alttan üste olacak gibi yavaşça karıştırmaya devam ediyoruz.

* Bu esnada çileklerin üstünde köpükler oluşacaktır, bu köpükleri kaşık yardımı ile almalıyız.

* Ocaktan almadan hemen önce çileklere limon tuzunu ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatabilirsiniz.

* Reçelimiz artık hazır. Şimdi reçelleri kavanozlara boşaltabiliriz. Ancak soğuyana kadar kapaklarını kapatmayınız. Sonrada dolapta saklayabiliriz.

* Afiyet olsun.

Categories:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Rating*

tr_TRTurkish
tr_TRTurkish