Limonlu Kek Tarifi

Limonlu Kek Tarifi

 

LİMONLU KEK TARİFİ

Merhabalar bugün sizleri için harika bir tarif vereceğiz. Ne mi? Limonlu Kek Tarifi. Limonun olmadığı bir tat hiç kötü olabilir mi zaten. Üstelik tatlıysa bu tat yemede yanında yat. Her ne kadar kek limonluda olsa içerisine isteğinize göre ceviz, fındık, badem, üzüm gibi şeyler ekleme konusunda özgürsünüz. İnanın biz bile bu aşırı lezzetli kekin tarifi yazarken bir an önce yazıyı bitirip keki yapmak için sabırsılanıyoruz. Tabi yanında olmaz sa olmaz olan içeceğimiz limonata ile birliktede tüketebilirsiniz. Çırpma işleminde hızlı davranmayınız beyaz köpükler çıkana kadar çurpmaya devam edebilirsiniz. Böylece yapacağınız hamur inanın daha da güzel ve daha iyi bir kıvamda olacaktır. Kek fırında iken yaklaşık yarım saaat fırının kapağını açmamanızı öneririz. Şimdiden afiyet olsun. Çok lezzetli ve güzel bir kek olacaktır.

Yapımı: 3(orta)

Saat: 60 dakika

Porsiyon: 10 kişilik

Kalori: 1 dilim 150 kcal

Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 su bardağı (300-350 gram) un
  • 1 adet limon

Limonlu Kek Tarifi

* Öncelikle şekeri ve yumurtayı güzelce çırpalım.

* Limonun kabuğunu ufak şekilde rendeleyelip saklayıp ve limonun geriye kalan iç kısmının suyunu başka bir kaba sıkalım.

* Çırptığımız yumurtanın içerisine limon suyu, süt, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi(hepsini kullanmayın) ve en son vanilyayı ekleyip tekrardan güzlce çırpalım.

* Sonrasında un ve kabartma tozunu eleyerek hamura ileve edip karştırmaya biraz daha devam edelim.

* Oluşan hamuru yağlı bir kalıba dökerek 170 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirelim.

* Limonlu kek hazır sadece üzerine pudra şekeri ve limon kabukalarını serperek süsleyip servis edebilirsiniz.

* Kek hazır afiyet olsun...

Kategori:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Rating*