Peynir Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Malzemeler:
- 500 gr Edirne Tuzsuz Peynir
- 300 gr Un
- 250 gr Tereyağı
- 1,5 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Su
- Yarıö Su Bardağı Çekilmiş Ceviz
Peynir Helvası Tarifi
İlk önce su ve şekeri bir kapta şeker eriyene kadar karıştırın.
Sonra tereyağını tavada eritin, üstüne unu ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
Daha sonra üzerine şekerli suyu ekleyin , helya kıvamını alana kadar karıştırın ve suyu çektiyse ocaktan alın.
Sonra peynirinizi alın, dilimleyin ve sıcak helvanın üzerine ekleyin.
Peynir eridiğinde karıştırın ve ocaktan alın. Sonrasında dinlendirin ve cevizi de ilave ederek karıştırın.
Servis tabağına aldığınızda kaşıkla üzerine bastırın ve şekiller verin.
Afiyet olsun.
