SÜTLAÇ TATLISI TARİFİ

SÜTLAÇ TATLISI TARİFİ

 

SÜTLAÇ TATLISI

Bugün, sizlerle evlerimizin vazgeçilmez tatlısı olan sütlaç tatlısı tarifi ni paylaşmak istiyoruz. Yapımının kolay olmasından mı yoksa tadının lezzetinden midir bilinmez ama gerçekten 7’den 70’e herkesin beğendiği bir tatlı. İsim benzerliğinden dolayı neredeyse herkes sütlaç ile güllaç tatlısını isim yönünden karıştırabiliyoruz. En azından ben karıştırıyordum. 😀 Yine tatlıyı soğuk halde yediğimiz için yazın bu bunaltan sıcaklarda bir nebzede olsa içimizi ferahlatacaktır. Sütlaç tatlısı diğer tatlılara göre pek fazla çay ile beraber tüketilmez. Genellikle yemeklerden sonra tercih edilen bir tatlıdır. Ama tabi ki tercih sizindir. Çay ile yada başka bir içecek ile de tüketmekte özgürsünüz. Renkler ve zevkler tartışılmaz! Şimdiden herkese afiyet olsun..

Zorluk derecesi: 1(kolay)

Saat: 40 dakika

Porsiyon: 5 kişilik

Kalori: 268 kcal

Ingredients:
  • Malzemeler
  • 5 su bardağı kadar süt
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 3 çay bardağı kadar su
  • 1 su bardağı şeker
  • Tarçın (isteğe göre)

SÜTLAÇ TARİFİ

*Önce pirinçleri ayıklayıp süzüyoruz.

* Süzülen pirinçleri 3 çay su ile güzelce yumuşayana kadar kaynatıyoruz.

* Daha sonra 5 su bardağı sütü başka bir tencerede kaynatıyoruz.

* Kaynayan sütü pirincin içine döküyoruz.

Hep aynı yönde olacak şekilde sütü kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz.

* En son şekeri de ilave ettikten sonra bir taşım kadar daha kaynatıyoruz.

*Kaynayan sütlacımızı ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz.

* Soğuyan sütlacın üzerine tarçını da ekleyip servis edebiliriz.

* Afiyet olsun...

Categories:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Rating*

tr_TRTurkish
tr_TRTurkish